청주 미원 중화요리 맛집 유니짜장

산동성

코로나가 터지기 전에 미원으로 목욕탕을 가면서 먹었던 짜장면을 오랜만에 먹으러 갔습니다.

 

요즘은 목욕탕을 안 가게 돼서 먹을 일이 없었거든요.

 

청주에서 미원 진입하는 입구에 위치해 있습니다. 주유소랑 옆에 위치해 있습니다.

 

사장님께서 충북대에서 오래 장사하시다가 미원으로 옮겼다고 합니다.

 

평일 점심이었는데도 사람이 꽤 많았습니다.

 

대표메뉴

산동성의 대표 메뉴는 유니 짜장과 일본식 우동입니다.

 

아직 우동은 먹어본 적이 없어서 다음에 먹어볼 예정입니다.

 

식사 공간은 방도 하나 있고 앉아먹는 공간도 꽤 넓습니다.

 

메뉴판

저는 늘 먹는 유니 짜장으로 주문했습니다.

 

원래 모르지만 제가 간 날은 거의 모두 유니 짜장을 주문하신 것 같습니다. 가격은 7,000원입니다.

 

유니 짜장은 고기와 채소를 다 잘게 썰어 양념을 만들어 유니 짜장이라고 합니다.

 

유니짜장

유니짜장

저는 산동성 짜장면이 맛있는 이유가 개인적으로 먹을 때 씹히는 소라의 유무입니다.

 

다른 곳과 차별됨을 주고 맛도 더 풍부하게 만들어 주는 것 같습니다.

 

간짜장 같이 양념도 간에 따라 조절하라고 따로 주십니다.

 

근데 양념도 그렇게 짜지 않아 저는 항상 다 넣는 편입니다.

 

코로나가 끝나 목욕탕 짜장면 코스를 즐길 수 있는 날이 빨리 오면 좋겠습니다.

 

 

산동성
주소 : 충청북도 청주시 상당구 단재로 2364
매월 첫째, 셋째 주 목요일 휴무
전화번호 : 043-294-5959